40 dkg lila hagymát megpucolunk, felkockázunk, elkezdjük olajon párolni. (ha szeretnénk, ekkor adhatunk hozzá egy kevés füstölt sonkát.) Amikor a hagyma kész, hozzáadunk két doboz konzerv gombát, de a leve nélkül. Kicsit pirítjuk, majd hozzáadunk 3 konzerv vörösbabot, de ezeket már a levével együtt. Végül fűszerezzük: ízlés szerint sóval, fokhagymával, pirosarannyal. Kicsit összeforraljuk, és már kész is.
Tipp:
- mi péksüteménnyel fogyasztjuk.
Discover more from Anikó kreatív konyhája
Iratkozz fel, és elküldjük email-ben a legfissebb bejegyzéseket.