Édes finomságok

A tészta: 450 g lisztet, 225 g margarint, 3 evőkanál növényi tejszínt (nálunk Rama Crema 100% plant based), egy csipet sót és fél tasak sütőport tésztává gyúrunk. A tészta kb…

Koraszülöttek világnapján mindig lila sütit ettünk, melyek megvásárlásával az egyik koraszülött szervezetet lehetett támogatni. Az idén nem találtam, hogy elindult volna a kampány, így nem maradt más hátra, mint hogy…

4 zsemlének levágjuk a tetejét, és kiszedjük a belsejét. 250 g túrót elkeverünk krémesre egy kevés tefjöllel (de vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg, mert a zsemle elázik), édesítjük cukorral/eritrittel,…

Nagymamám készítette gyakran ezt a finom édességet, amely főételnek is szuper, mert laktató. Mennyiségtől függően ahány zsemlét használunk, ugyanannyi tojásra lesz szükségünk. Nálunk ez a mennyiség 4-5 zsemle (nem friss,…

Gyümölcsös csokoládétorta (mentes: tej) Piskótát sütünk a szokásos módon 8 tojás, 24 dkg cukor/eritrit, 20 dkg liszt, 12 dkg kakaó por, 8 evőkanál víz és egy késhegynyi szódabikarbóna felhasználásával. A…

Ezeket az édes gombócokat túrógombóc helyett szoktam készíteni. Ha desszertként tálalom, akkor elegendő 20 dkg köles, ha főételként, akkor 60 dkg köles szükséges. További hozzávalók: 3 dl / 9 dl…

25 dkg mézet egy lábosban meglangyosítunk, majd hozzáadunk 15 dkg margarint, és elkeverjük. Ezt követően 10 dkg cukrot és 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeveréket adunk hozzá folyamatos keverés közben. Kimérünk egy…