A tészta: 450 g lisztet, 225 g margarint, 3 evőkanál növényi tejszínt (nálunk Rama Crema 100% plant based), egy csipet sót és fél tasak sütőport tésztává gyúrunk. A tészta kb 80%-át egy kisebb tepsibe (23 cm x 30 cm) lapogatjuk úgy, hogy egy kis pereme is legyen.
Almás töltelék: ha édes almát használunk (pl. golden), akkor nem szükséges cukrot/édesítőt adni hozzá pluszban. 1 kg almát meghámozunk, lereszelünk, a levét kinyomkodjuk. Ezt követően keverünk hozzá ízlés szerint fahéjat, egy nagy marék darált diót és 3 evőkanál kókuszreszeléket. Alaposan összekeverjük, és a tésztára simítjuk.
Végül a maradék tésztát is kinyújtjuk, felcsíkozzuk, és az alámás réteg tetejére tesszük rácsosan.
Végül megsütjük: 200 fokon, alsó-felső sütési módot használva, kb. 30 perc alatt.
Discover more from Anikó kreatív konyhája
Iratkozz fel, és elküldjük email-ben a legfissebb bejegyzéseket.