Egyik kedvenc melegszendvics alternatívám. Annyi zsemlét készítsünk el, amennyit megeszünk, mert frissen sütve az igazi. A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kiszedjük. Ekkor az üres zsemléket megtölthetjük mindenféle finomsággal. Nálunk előforduló leggyakoribb variációk:
- egy kevés margarin az aljára + karikázott újhagyma + beleütök egy tojást + végül sajt
- margarin az aljára + karikázott újhagyma + sonka + sajt
- margarin + karikázott újhagyma + sonka + tojás + sajt
- kolbász + tojás + sajt
- párizsi + tojás
- tehetünk még a belsejébe felaprított paprikát, szeletelt paradicsomot, spenót leveleket, melegszendvics krémet, vagy bármilyen kencét, amit szeretünk
Végül egy tepsire tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük: kb. 15 perc alatt, alsó-felső sütési módban 210 fokon.
Tipp:
- nem szoktam a zsemle tetejét visszatenni rá, mert akkor könnyebben átsül, amit beletettünk.
Discover more from Anikó kreatív konyhája
Iratkozz fel, és elküldjük email-ben a legfissebb bejegyzéseket.